Cortar el pulpo en rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente.
A continuación colócalo en un plato de forma circular, taparlo con otro plato y calentar en el microondas a máxima potencia 90 segundos.
Cuando haya pasado el tiempo, sácalo con cuidado, quita el exceso de agua y sazónalo con pimentón dulce, un pellizco de pimentón picante, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra.