Pulpo á feira
Ingredientes:
- Una bolsa de pulpo cocido O Pulpeiro
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce y picante
- Una pizca de sal
Elaboración:
- Cortar el pulpo en rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente.
- A continuación colócalo en un plato de forma circular, taparlo con otro plato y calentar en el microondas a máxima potencia 90 segundos.
- Cuando haya pasado el tiempo, sácalo con cuidado, quita el exceso de agua y sazónalo con pimentón dulce, un pellizco de pimentón picante, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra.