O PULPEIRO


« O Pulpeiro » est la marque de Frigoríficos Rosa de los Vientos sous laquelle nous commercialisons dans les supermarchés tous nos produits destinés à la consommation privée : poulpe (sous différentes préparations et formats), fumet de poulpe, moules, calamars propres, encornets, maquereau chinchard, cabillaud, sardine, couteaux ou merlu.

La sélection des meilleures matières premières utilisées et l’innovation constante des processus de production permettent d’obtenir un produit fini de haute qualité.

CATALOGUE DE PRODUITS


POULPE

Découvrez notre vaste catalogue de poulpe cuisiné

TENTACULES D’ENCORNETS

Découvrez notre vaste catalogue de tentacules d’encornets

CALAMARS

Découvrez notre vaste catalogue de calamars cuisinés

POISSONS ET FRUITS DE MER

Découvrez notre catalogue de poissons et fruits de mer galiciens

LIVRE DE RECETTES

Dernières recettes


Poulpe á feira

Ingrédients :

Un sac de poulpe cuit O Pulpeiro Huile d’olive extra vierge Paprika doux et picant Une pincée de sel

Préparation :

Couper le poulpe en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Placez-le ensuite dans un plat circulaire, couvrez-le d'un autre plat et faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant...

Poulpe à la plancha

Ingrédients :

Un sac de poulpe cuit O Pulpeiro Une pincée de sel Pour l'ajada, il faut un demi-verre d'huile d'olive extra vierge, quatre gousses d'ail, une cuillère à soupe de paprika doux, une pincée de paprika piquant et quelques gouttes de vinaigre de Jerez.

Préparation :

Il faut d'abord préparer...

Empanada de poulpe

Ingrédients :

Un sac de poulpe cuit O Pulpeiro Pâte à empanada 3 grands oignons 1 Poivron rouge 1 Tomate mûre 2 gousses d'ail

Préparation :

Dans une poêle avec de l'huile, faire sauter le poivron rouge, l'ail et l'oignon finement hachés. Ajouter ensuite les tranches de poulpe au sauté. Nous...