Recettes

Ingrédients :

• Un sac de poulpe cuit O Pulpeiro

• Huile d’olive extra vierge

• Paprika doux et picant

• Une pincée de sel

Préparation :

1. Couper le poulpe en tranches d’environ un demi-centimètre d’épaisseur.

2. Placez-le ensuite dans un plat circulaire, couvrez-le d’un autre plat et faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes.

3. Une fois le temps écoulé, retirez-le délicatement, enlevez l’excédent d’eau et assaisonnez-le avec du paprika doux, une pincée de paprika piquant, des flocons de sel et de l’huile d’olive extra vierge.